寵物全方位健康管理證書課程
KCAEA SPECIALIST LEVEL
幼/成年犬貓
專題研習對象
8天
課程日數
南豐紗廠
地點
1:8
實作班導師比例
廣東話
授課語言
課程簡介
本課程專為追求專業寵物照護知識的家長及業介從業人士設計。課程涵蓋四大核心領域，融合中西健康管理理論與實務技巧。學員將掌握科學化評估與個性化照護技術，有效提升毛孩生活品質。課程完成後可獲韓國協會導師資格認證，不僅能為愛寵提供最專業的照護，更能為從事相關事業奠定堅實基礎。
核心學習目標
- 掌握營養食療、心理行為、穴位按摩及急救護理四大專業領域，建立最完整的健康管理體系。
- 融合東西方營養及養生理念，從飲食、心理、身體調理到緊急處理，全方位照顧毛孩健康。
- 學習科學化評估與個性化照護技術，提升毛孩生活品質與壽命。
- 培養與寵物的深度連結，同時掌握專業照護技能，成為真正的寵物健康守護者。
課程精華重點
【營養食療篇】結合現代營養學與中醫食療理論，掌握體質辨識與個性化飲食設計，學習安全的鮮食製作與保存技術
【心理行為篇】專業解讀貓狗肢體語言與情緒表達，運用MBTI性格分析與正向訓練技巧，預防及改善問題行為
【穴位按摩篇】系統學習超過20個重要穴位功能與10種專業按摩技術，掌握經絡理論與實操技能，進行有效的預防性護理
【急救護理篇】全面學習緊急狀況識別與處理流程，實操演練CPR與各類意外處理技能，從容應對危急情況
- 特設實操環節與獨家教學內容，包括寵物健身操、低溫慢煮技術與穴位按摩實踐，確保所學即可應用於日常照護
- 獨特整合四大領域專業知識，打造科學、全面且兼具東西方智慧的寵物健康管理系統，讓您的毛孩擁有最佳的生活品質與健康狀態
課程合適對象
- 狗貓主人，透過營養學，協助毛孩更健康長壽，陪伴您更長時間
- 增加認證，現職寵物美容師、獸醫助理等，提高競爭力
- 全職創業，想成為培訓導師，或寵物營養諮詢顧問
- 兼職創業，渴望自由工作，開設自家寵物零食、蛋糕店等
- 熱愛寵物，想投身寵物行業，寓工作於娛樂
- 不甘現職，正處於夕陽行業，想轉職找其他出路的您
寵物日常營養食療師 Pet Nutrition Therapist for Daily Healthy Diet
本課程結合中西方營養學與食療智慧，從科學原理到實際操作，全面培訓學員掌握寵物鮮食製作技術。課程涵蓋營養配方設計、食品安全標準、低溫慢煮技術，以及中醫食療養生概念，讓學員能為毛孩製作安全、營養均衡且具調理功效的日常膳食。
課程內容
第一章：鮮食主餐與全營養均衡設計概論
•鮮食主餐設計之核心概念與課程範疇
•獸醫營養研究對寵物食譜實證結果概述
•全價營養與完整均衡配方之基本概念
第二章 : 國際營養標準與生命階段營養需求
•認識寵物國際營養標準
•犬貓年齡與生命階段分期對照
•AAFCO 營養建議與主食標準解讀
第三章 : 必需營養素與六大營養素
•必需營養素定義與缺乏風險概述
•犬貓六大營養素分類與功能
1.蛋白質
2.脂肪
3.碳水化合物
4.水溶性和脂溶性維生素
5. 巨量元素與微量元素
6.水份
•植物性蛋白質能否完全取代動•物性蛋白質之營養學評估
•草飼與穀飼肉類之營養組成差異與選材考量
•鮮食主食常見營養缺口與配方補足策略
第四章 : 能量需求計算與體態 肌肉狀態評估
•犬貓每日能量需求之評估
•RER 與 DER 計算方法與應用情境
•AAHA 犬貓能量因子與體重管理建議
•犬貓增重與減重的管理指南
•BCS 體況評分系統
•MCS 肌肉狀態評分系統
第五章 : 食材風險辨識與預處理技巧
•食材預處理之目的
•草酸鹽與硝酸鹽之風險來源與降低策略
•蔬菜類食材預處理與切割方法•注意事項
•焯水技術原理與常見實務問題
•蔬菜焯水標準流程 六步法
•肉類與內臟之預處理 解凍與分切規範
第六章 : 鮮食烹調原則與日常產品型態
•犬貓鮮食烹調之核心原則
•常用烹調方法比較與適用情境
•鮮食產品型態之特性與分類
第七章 : 保存 包裝與設備選型
•鮮食產品保存方式比較 四種常見方案
•真空包裝與封口設備選型要點與操作注意事項
•儲存容器與包材工具選型要點
第八章 : 法規機構與食安風險控制
•認識人類食用安全級別國際標準
•FDA 監管範疇與與食品安全相關重點
•FSIS 監管範疇與肉品安全管理重點
•溫度區間對微生物增殖與風險之影響
•常見食源性細菌之特性與控制要點
•常見食源性寄生蟲之特性與控制要點
第九章 : 低溫慢煮 科學原理 食安與參數設計
•低溫慢煮的科學原理及對食物影響
•低溫慢煮之食品安全風險評估與控制
•了解各種食品製程的滅菌目標
肉製品低溫慢煮時間設定之兩大關鍵
•肉製品低溫慢煮之溫度與時間參數計算
•低溫慢煮設備選型與操作安全要點
•FSIS 對肉制品的滅菌時間與溫度標準參考
•其他食物類型的最低內部溫度建議
第十章 : 營養補充策略與補充劑選用
•常用營養補充策略與使用注意事項
•營養補充劑選用原則
第十一章 : 中西營養與中醫食療基礎
•西方營養學與中醫食療學之差異與互補
•中西醫治療觀與臨床決策差異
藥食同源之概念與應用
•中醫食療學之定義與應用範圍
•中醫整體觀與系統
•陰陽平衡於健康管理之應用
•了解身體的陰與陽屬性
•食療養生與陰陽調和之關聯性
•四診 望聞問切 之基本架構
•精 氣 血 津液 神之生理功能與相互關聯
•犬貓體質辨識之基礎理論
•犬貓體質基本分類 (虛證 實證 與 特異體質)
第十二章 : 五行 五臟 四時與食材功效資料庫
•五行論
•五行對應關係總表
•五行相生相剋之邏輯與應用
•五色入五臟之食材應用概念
•歸經理論與食材歸經概念
•西方營養觀與中醫食物性味觀之比較
•五臟調養與四時養生理論概述
•五臟生理功能與五行對應關係 ( 肝 心 脾 肺 腎 )
•四時養生原則與調養方向 ( 春 夏 秋 冬 )
•常用動物性食材之食療特性與性味歸經
•常見蔬菜類食材之食療特性與方向 ( 養肝 養心 養脾 養肺 養腎 )
•常見穀物類食材之食療特性與方向
課堂實作
【 23款課程食譜及課程實作】
涵蓋幼年到成年、四季調養到臟腑保健
主餐鮮食包製作:
• 益腎滋補鮮食包 (幼貓)
• 滋養毛髮補鈣鮮食包 (小型及中型幼犬)*
• 增強免疫鮮食包 (自選實作 : 成犬 或 成貓)
* 大型犬食譜附於課程筆記內
五行調養食補餐 :
肝腎 (改善淚痕)
•養護肝腎改善淚痕食補餐-狗
•養護肝腎改善淚痕食補餐-貓
心肺 (清理血管)
•強健心肺清理血管食補餐-狗
•強健心肺清理血管食補餐-貓
脾胃 ( 促進消化)
•健脾益胃促進消化食補餐-狗
•健脾益胃促進消化食補餐-貓
四時養生湯水 (按當季製作一款湯水)
•四神健脾袪濕湯 (春)
•清熱消暑養胃湯(夏)
•秋潤益氣補肺湯(秋)
•溫補暖胃禦寒湯(冬)
*其他三款湯水食譜亦夾附於課程筆記內
四時食補 (按當季製作一款食補餐 貓犬各一)
•舒肝排毒手撕雞 – 狗 (春)
•舒肝排毒手撕雞 – 貓 (春)
•清爽補水青瓜卷 – 狗 (夏)
•清火補水燉雪梨 – 貓 (夏)
•清潤養肺菊麥蒸肉餅 – 狗 (秋)
•三白清潤養肺羹 – 貓 (秋)
•冬日砂鍋羊肉煲 – 狗 (冬)
•冬養滋補羊肉餅 – 貓 (冬)
*其餘三季食補餐食譜將夾附於課程筆記內
寵物穴位按摩及健康護理 Pet Massage Therapy and Health Care
通過寵物按摩能為毛孩促進身體代謝及緩解疾病的效果。更可以安撫情緒，增進與主人的親密關係，提升信任和日常表現。課程全面涵蓋寵物按摩的預防、緩解和治療技術。通過實踐學習更能了解毛孩的身體狀況，並在日常生活中快速地判別及採取適當的預防和改善措施。
寵物穴位按摩
- 簡介寵物按摩的由來和概念
- 寵物按摩注意事項
- 介紹中醫學「氣血水」原理
- 理解寵物身體骨骼及三大肌肉結構
- 瞭解幼犬貓常見的骨骼及關節問題和成因
- 按摩者和寵物按摩前準備
- 寵物的敷墊按摩事項
- 為寵物創造一個舒適的按摩環境
- 八大寵物按摩技法及練習
- 撫觸、摩擦、滾揉、指揉、輕敲、提拉、揉捏和指壓法
寵物淋巴按摩實習
- 了解寵物淋巴系統構造、位置和主要功能
- 認識犬貓身體主要的四大淋巴結及淋巴液出口
- 淋巴按摩的功效和禁忌說明
如何對寵物進行按摩 (實操)
- 淋巴系統按摩
- 壓力護理按摩
- 每日按摩
- 髕骨按摩
- 皮膚按摩
- 控制體重按摩
- 預防感冒的按摩
- 強健體質按摩
- 腸道健康按摩
- 肩部按摩
- 輕度中暑按摩
贈送
製作寵物按摩油範本
寵物心理學及急救護理 Pet Psychology and First Aid Care
毛孩健康不單是身體上，心理更是主人不可忽視的重要一環。課程讓您掌握必要的技能！學習如何透過性格分析和行為解析，了解毛孩的需求。並學習急救護理的關鍵知識，讓您在危機時刻迅速行動。不再對突發情況感到無助，成為毛孩的最佳守護者！
寵物急救護理
- 寵物生理結構及生命表徵
- 認識寵物急救需求
- 了解急救基本原則與原理
- 評估現場安全及保護措施
- 認識急救包及消毒藥水使用
- 急救檢查流程
- 詳細評估
- 辨識緊急狀態
- 掌握包紮和清創技巧
- 寵物特殊時期護理(分娩及初生護理)
- 寵物絕育須知
各類意外狀況處理
(一)咬人或打鬥中止處理
(二)燒傷 / 燙傷處理
(三)觸電處理
(四)中暑處理
(五)中毒及誤食處理
(六)抽搐處理
(七)撞傷或高處墮下處理骨折
(八)遇溺處理
(九)吞下異物 哽塞
(十)呼吸道阻塞
(十一)蜱蟲叮咬
急救技能實操
。心肺復甦法
。海姆立克法
。常見急救案例分析
。模擬演練實際情境應用
寵物心理學 (幼年/成年犬貓)
- 寵物心理與行為的基礎
- 寵物需求、動機、行為關係
- 責打對毛孩心理陰影面積
- 正向強化訓練
- 事前的準備及心理準備
- 幼貓犬社會化
- 毛小孩與小孩共處
- 毛孩MBTI測試
- 解構毛孩睡姿
- 心理及行為解析
- 氣味語言
- 聲音語言
- 肢體語言
- 安定信號
- 狗狗異常行為分析與矯正
- 貓的生活習性與行為特點
- 貓的異常行為分析
- 焦慮行為
- 攻擊行為
- 肢體語言
- 判斷貓貓的疼痛表情
- 測量寵物的幸福指數
課程費用
SPECIALIST LEVEL
寵物全方位健康管理證書課程-
學費包含材料、考試，評核及導師費用
-
完整官方中文版理論筆記及課程食譜
-
完成課程畢業可申請以下證書
寵物日常營養食療師
( Pet Nutrition Therapist for Daily Healthy Diet )
寵物心理學及急救護理
( Pet Psychology and First Aid Care )
寵物穴位按摩及健康護理課程( 幼年/成年犬貓)
( Pet Massage Therapy and Health Care ) -
KCAEA協會三證書費用全免
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贈送協會開發巴氏消毒鮮食包時間計算軟件
(價值: $3,000) -
SPECIALIST + MASTER
證書及文憑課程 (兩個級別同時報讀)-
學費包含材料、考試，評核及導師費用
-
完整官方中文版理論筆記及課程食譜
-
完成課程畢業可申請以下證書
寵物日常營養高級食療師
(Professional Pet Nutrition Therapist for Daily Healthy Diet)
寵物心理學及臨終心理
( Pet Psychology and Terminal Care )
寵物穴位按摩及健康護理課程(老年犬貓）
(Pet Massage Therapy and Health Care) -
KCAEA協會六證書費用全免
-
贈送協會開發巴氏消毒鮮食包時間計算軟件 (價值: $3,000)
協會開發寵物營養配方計算軟件
(價值: $9,000) -
合資格向英國TQUK 申請文憑證書
(費用: $1,800 學生可自行決定申請與否) -
立即報名
整個韓國寵物天然養生全方位健康管理課程分為兩個級別，課程設計理論與實作兼備。您可選擇一次性報讀整個寵物天然養生全方位健康管理課程或分階段報讀，從 Specialist Level (證書級別)開始。
學員完成Master (文憑級別)證書並通過考核，合資格向英國TQUK 申請文憑證書，並申請成為分校開班教授課程，為您的學員申請 KCAEA 證書。
二位或以上同時報讀可享額外同行優惠 !!
韓國寵物天然養生全方位健康管理證書課程
常見問題 FAQ :
一次性報讀 (最優惠)：
原價 ：
HK $50,000 兩個級別課程總費用 + HK$9,000 六張證書費用 ＝ HK$59,000
已即時享有折扣:$23,900
上述優惠收費已包括實習時所需材料、六張證書、贈送兩套協會軟件考試、評核、導師費用。
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分階段報讀（由Specialist開始）
也可以先體驗Specialist課程，再決定報讀餘下課程。
現時於本月報讀可享優惠
Specialist課程限期優惠 : $18,800 原價: 21,800
二人或以上同行報讀可再享額外優惠 !
上述優惠收費已包括實習時所需材料、筆記、考試，評核及導師費用
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*付款方法：可在網上使用信用卡付款或透過「線下付款」使用銀行轉帳 / 轉數快 / Wechat Pay / 支付寶 / 信用卡 / Payme /消費卷方式付款。
我地課程提供左兩種形式俾同學選擇報讀
- 可根據學習目標，選擇以下單個專項範疇：
寵物日常營養食療師
寵物穴位及按摩
寵物心理學及急救
- 以全科完整形式報讀
•包括以上三大範疇，成為全面寵物健康管理專家
•獲取雙認證 （除了韓國協會證書，更可申請英國 TQUK 文憑認證）
而我地最多同學都會揀全科形式報讀，原因除左學習更加全面，由外到內提供最好的照顧俾每一位毛孩外，學費會係最優惠的，更加可以減免相關課程三張申請韓國協會官方證書費用。
你可選擇一次性報讀或分階段（必須由Specialist Level開始）報讀。
*付款方法：可在網上使用信用卡付款或透過「線下付款」使用銀行轉帳 / 轉數快 / Wechat Pay / 支付寶 / 信用卡 / Payme 消費卷方式付款。
在網上完成付款後，學院的同事會根據你留下的聯絡方式安排上課時間。
對的，同學必須完成課程及通過考試，才可申請韓國協會 KCAEA官方的證書。
另外，由於韓國協會 KCAEA 設計的課程內容是按步就班，因此認可的證書規定了每一個範疇的證書並不能夠跨級別申請，必須按照 Specialist 和 Master 級別順序申請。
Specialist 課程會於最後一課進行考試，本學院考核合格率超過 90%，會有選擇和問答題，導師會於試前協助同學進行溫習，同學只要認真上課，考試並不困難 !
我們非常歡迎同學攜帶毛孩一齊陪同上課，但由於座位有限，家長們如慾攜帶毛孩一同上課，請於報名時通知，並在開課前填妥及提交攜寵同意書，以便課堂上座位編排。
而有關攜帶上課須知，請閱讀報名及上課須知。
1. 有別於香港，韓國政府對寵物食品相關行業有立法嚴謹規管，而 KCAEA 韓國伴侶動物協會是韓國政府認可的專業寵物協會，因此無論是導師、證書及課程內容，均有質素保證 !
2. 對比在寵物食品業發展較成熟的歐美或日韓市場，目前香港只處於起步階段，發展空間及選擇上仍處於一片藍海階段，所以愈早獲得寵物食品相關行業上的專業認證，愈早搶得市場先機 !
3. 近年韓式的寵物食品，用品等，在國際廣受歡迎。在課程裡，實習部份會教授製作多款寵物鮮食，造型餐製作，穴位按摩手法，寵物心理解讀，讓學員未來以此能作為起步/切入點，開拓市場商機。
4. 成為 KCAEA協會認證導師，成為分校為創業鋪路。
5. 成為寵物營養師，寵物按摩師或開展寵物食品或保健業務，創立個人事業 。
6. 為了提升學習效果，讓學員畢業後能夠實踐所學，每個證書級別課程，其設計都以理論及實作並重，為日後就業或創業打好基礎。
完成 Specialist 及 Master 級別的兩個級別完整課程，畢業生除了可申請由韓國協會 KCAEA 認可的證書外，更合資格可申請由英國政府認可十大發證機構 TQUK 頒發的寵物健康管理文憑認證。
TQUK 頒發的文憑認證名稱 : Diploma in Holistic Pet Health Management ( 前身為 Diploma in Pet Health Management Promoton )
以上兩個的認證名稱屬於同一課程，並獲得英國 TQUK 官方認可，資歷認證資格及專業水平完全相同。
了解更多課程資訊
MASTER 文憑級別課程
KCAEA 寵物天然養生全方位健康管理文憑課程
學員將掌握全方位健康管理技能，幫助毛孩提升生活品質，安享晚年，並具備成為專業寵物健康管理導師的資格。
寵物天然養生全方位健康管理文憑課程
。 寵物日常營養高級食療師
。 寵物心理學及臨終心理
。 寵物穴位按摩及健康護理課程(老年犬貓）
KPA營養及烘焙課程
韓國KPA寵物營養及食品設計 創業證書課程 Level 1
課程內容理論與實習兼備，編制由淺入深，以小班教學模式，全面教授基礎的寵物營養知識，認識其生理結構和飲食行為之間相互關係，為學員建立對營養學的基本認識。而實習部份，課程內容會涵蓋韓國最主流寵物蛋糕的烘焙基本技巧和多款高品質的寵物烘焙小食、鮮食及零食製作。
學員除了學習知識外，更可以發展成為專業技能，無論是未來就業、創業或移民，皆能發揮所長。
韓國KPA寵物營養及食品設計 創業證書課程 Level 1
。 初級寵物營養及食品管理
。 初級寵物蛋糕設計烘焙師
。 初級寵物零食及鮮食專家